對山東油桃配方施肥的試驗證明，氮多磷少鉀中的施肥方案能比氮磷鉀等比的增產24. 9%，比氮少磷多鉀中的增產27. 2%。因此，氮磷鉀施肥量的最佳配比為(1.7 -1.8)：1：(1.4 -1.5)時比較適合。其具體的施肥量為每畝基肥腐熟豬牛糞60 -70擔、人糞尿30-40擔，三元復合肥30千克左右，結果期根據長勢追肥2 -4次，地干時可追施人糞尿，地濕或氣溫高時適宜追施化肥，每次畝施8—10千克尿素、5千克左右氯化鉀。

      山東大棚油桃對硼等微量元素比較敏感。據試驗，在花期至初果期葉面噴施2次0. 3%的硼砂，可使結果率提高，增加前期產量約為12. 2%，增加總產量約為6.7%，在結果期噴施0.03%。0.05%稀土元素1-2次，平均增產10. 9%。鋤草、松土、壅根，緩苗（返青）后需要及時松土，以提高地溫。松土做到第一遍淺松，第二遍深松，第三遍四遍不傷根，并逐次結合進行培土。4月中旬至5月初，在辣椒封行前，將廂面挖成廂溝培在辣椒行上，培土高度可達5~8厘米；