每667米²產稻谷500千克左右。水稻收獲后，耕翻曬垡培肥土壤至翌年扁豆種植。太棚番茄一水稻栽培技術，江蘇省沿海地區農業科學研究所郭軍、顧閩峰、祖艷俠、吳永成，鹽城市亭湖區農林局陳乃祥報道，近幾年來，鹽城市亭湖區、鹽都區農民經多年摸索，總結出大棚山東油桃一高效種植模式，現介紹如下。

      茬口安排與經濟效益，番茄11月下旬至12月上旬育苗，翌年3月中下旬定植移栽，4月底5月初即可上市，6月中旬騰茬。水稻5月中旬播種育苗，6月下旬番茄騰茬后移栽，10月中下旬成熟收獲騰茬。番茄每667米²產量5 000～6 000千克，產值9 000～12 000元；水稻每667米²產量600千克，產值900～1 000元，扣除物化工成本，每667米²純收益6 000元左右，為常規稻麥栽培模式的4～5倍。山東大棚油桃栽培技術，選用良種生產上一般選擇早熟高產、優質抗病、純度好的合作908、金鵬一號等品種，每667米²大田用種量50—75克，每平方米播種5～6克。